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营养保健蔬菜菊花脑的栽培技术

文章择要:   菊花脑是菊科多年生植物,原产于中国,在江苏南京地区有悠久的栽培历史,每年上市几十万公斤,深受破费者的喜好。菊花脑适应性很强,完全可以在华北、华东、华中地...

       菊花脑是菊科多年生植物,原产于中国,在江苏南京地区有悠久的栽培历史,每年上市几十万公斤,深受破费者的喜好。菊花脑适应性很强,完全可以在华北、华东、华中地区推广莳植,富厚破费者的菜篮子,并且有显明的经济效益。菊花脑含有挥发性物质,病虫害很少发生,可不进行病虫害防治,是以还可作为绿色蔬菜栽培。菊花脑以嫩茎、叶供食用,可炒食或汤食。菊花脑营养富厚,含有多种人体必须氨基酸,而且比例与人体接受的比例雷同等,还含有富厚的微量元素,分外是硒的含量。维生素A、维生素E及维生素B的含量也很高。此外,菊花脑还含有黄酮类和挥发油等芳喷鼻物质,有特殊的芳喷鼻味,对病原微生物有较强的抑制感化。菊花脑也具有药用代价,有清热解毒、调中开胃、降血压、血酯的功效。 菊花脑的主要栽培品种有两个,即小叶菊花脑和大年夜叶菊花脑。小叶菊花脑叶片小,叶缘裂刻深,叶柄常带紫色,产量低,品德较差。大年夜叶菊花脑又叫板叶菊花脑,是从小叶菊花脑中选育出来的品种,叶片较宽大年夜,先端钝圆,叶缘裂刻浅而细,产量较高,品德较好。菊花脑适应性强,性耐寒,忌高温,耐贫瘠和干旱,忌涝,不择土壤,到处能生。可使用房前屋后或田边地脚余暇地零星莳植,而在土层深挚,地力肥饶的土壤进行成片莳植则产量高、品德好。零星莳植多采纳分株滋生,而成片栽植则多用直播或育苗移栽。
    
       一、选地整地 以排水优越,土层松散,对照肥饶的土壤最好。地皮宜冬耕冻垡。播前整地,每667平方米施基肥2000公斤,深翻细耙,做成宽1.5米,高20厘米的高畦,以备育苗或幼苗移栽。
    
       二、播种或育苗移栽 南方于2月份播种,华北地区于4月上旬播种。播前先注水,水渗下后播种。可采纳撒播或条播。播后覆细土0.5--1厘米厚。播种后可覆盖一层塑料薄膜,以维持土壤湿度和温度。约经10天阁下,小苗出土,及时掀去塑料薄膜。苗长到2--3片真叶时进行间苗,株行距30厘米,间出的苗可作种苗移栽。每667平方米用种量0.5公斤。如采纳育苗移栽,苗床筹备和播种措施同上,3--4株一穴,株行距10厘米,苗龄30--40天,苗长至2--3片真叶时进行定植。 小面积栽培时可采纳分株滋生。4月上旬挖开老桩菊花脑根际土壤,露出根颈部,将已有根的侧芽连同一段老根切下,移栽到新的栽培地。也可把整株挖出,用手掰开,分成数株,分手栽植。栽后及时浇水。分株滋生的植株发展较快。
    
       三、田间治理 播种和定植后要维持田间土壤潮湿,在种子出芽后至采收前要追肥3--4次,每次施有机肥1000公斤或尿素10公斤,每隔10--15天1次。开始采收后每采收1次迫肥1次,施肥量同前。生经久间要常常维持土壤潮湿,每采收一次结合追肥浇一次透水。土壤水肥充沛有利于茎叶迅速发展和维持产品鲜嫩。 多年生栽培的老桩菊花脑,其采收上市光阴早,初春抽芽后每隔5--6天追肥1次。夏季高温干旱时代要灌大年夜水,多雨季候留意防涝,一样平常可继续采收3--4年。在冬前割去茎秆,重施一次腊肥,每667平方米施粪干1500--2000公斤,并进行培土或覆盖,以利于防寒越冬和初春发芽及提早上市。 生经久间留意防除杂草,分外是菟丝子,可行根除,也可用微生物除草剂鲁保1号进行喷雾防治,最好在高温或细雨天进行,以利孢子侵入菟丝子,前进防治效果。
    
       四、采收 露地栽培4--5月开始采收,如推行保护栽培可提早到3月采收。当株高15厘米时开始采收,每半月采收1次,直到9--10月现蕾着花。采收盛期在5--7月。采收标准为茎梢脆嫩为度,一样平常用手可折断为佳。采收时留意留茬高度,保留基部新苗,前期用手或剪刀采收,留茬3--5厘米,中后期用镰刀采收,留茬5--8厘米,每667平方米每次可采收250公斤阁下。春季可采收3--4次,秋季可采收2次。
    
       五、留种 留种株夏季过后不再采收,任其自然发展,并适当追施磷、钾肥。植株10--11月着花。种子成熟后及时收割以免被风吹落,晾干保存。一样平常667平方米产种子5--6公斤。
    
    
    
    
    
    
    

    

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